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インディカ米をジャポニカ米にする（2021）

​​インディカ米, 日本米の形に削ったインディカ米, 削ったインディカ米から出た粉, ガラス瓶

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​​​"Turn Indica rice into Japonica rice", 2021

Indica rice bought in Sweden, a bottle

Indica rice, shaved indica rice, flour from shaved indica rice

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Photo: Ujin Matsuo

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